千駄ヶ谷駅の改札を出て直進すること約3分。
1Fに「東京厨房が入る」ビルの2階、真っ白いふくろうが目印のお店がワインビストロ アンフォラです。
イタリア・フェレンツェのガンベロロッソ星付き高級レストランで修行した永森シェフが腕を振るうクラシックなイタリアンから、より日本人が好むようにアレンジされたフレンチフュージョンの一皿までを「美味しい洋食を気軽に味わって欲しい」(オーナーの角野さん)との言葉通り、カジュアルに、リーゾナブルに楽しめるビストロ。
取材にお邪魔したのはランチタイム。3品をオーダーしました。
★ 本日のパスタ〜豚ミンチのトマトソースパスタ(サラダ+自家製パン付)
★ 数量限定!黒毛和牛A5ステーキ 150g(サラダ+自家製パン又はライス付)
お昼をリッチに食べたい時にはぜひ!!
そして平日10食限定の!!
★手ごねハンバーグ〜クリームチーズとトリュフの香 エスプーマソース(サラダ+自家製パン付)
(ふわふわのソフトクリームのようなエスプーマソースは、特別に撮影直前にサーブしていただきました^^)
付け合わせの野菜などもオーナー角野(かくの)さんの地元、北海道道南から取り寄せる最高級の食材!
永森シェフの繊細な味付けと相まって、一口ごとに食べる幸せを味わうことができます。
オーナーの角野さんは、オーストリアワイン大使コンクールで金賞受賞歴があり、またオーナー夫人の佐藤三奈さんはフランスロワールソムリエコンクール優勝という強者!!
常に、ワインのプロであるお二人の選んだ50種類100本以上のオーストリアワインが取り揃えられていて、ワイン初心者でも愉しめるおすすめのペアリングを提案していただけます。
食後のデザートも絶品揃い❤︎
大人気の”エスプレッソ香るティラミス”もちろんスポンジからすべて自家製です。
誰もが笑顔で楽しくお食事できるワインビストロ。
2009年に千駄ヶ谷にお店を構えて以来(2018年から現在の場所で営業)、千駄ヶ谷に長く住む人々からも「友人が遊びに来たら必ず連れて行きたいお店のひとつ」と口を揃えて絶賛する名店です!!
お誕生日や記念日など特別な日はもちろん、普段でも美味しいものを食べて元気を出したい日には
ぜひ足をお運びください^^
ワインビストロ アンフォラ
住所 東京都渋谷区千駄ケ谷1丁目7−12 2F
電話 03-3405-0208